11月22日下午，汾西县乡村e镇承办企业山西永兴隆网络科技有限公司特邀山西产业电子商务研究院李艳教授入企为山西三和食品有限公司进行了一场专场指导。此次指导会旨在加强汾西县域企业的电商经济发展，快速适应社会的发展和市场需求，提升企业的竞争力，推动乡村振兴的长效发展。

李艳教授是大数据分析应用、课题研究、项目评估与评审、电子商务政策及发展战略研究领域的专家，她的经验对山西三和食品有限公司的发展具有重要的指导意义。

在现场，李艳教授首先强调了企业做好进超市的资质的重要性，她建议乡村e镇平台可以做一个场景直播，带知识性的，比如讲老酵，酵子有什么好处，以文化带动产业发展。这种方式可以让更多的消费者更加系统的了解产品，提高产品市场优势，进而提升品牌知名度和销售量。

其次，李艳教授指出，山西的杂粮资源丰富，大约有400多种，目前杂粮很受大家的认可。她建议山西三和食品有限公司抓住这一地方特色，结合游学形式，做大做强这一项可持续发展的健康产业。

最后，李艳教授建议山西三和食品有限公司可以尝试做蒸、煮、烤之类的产品，特别是可以带馅的产品，蒸烤这种方式比较绿色健康。这种方式不仅可以满足消费者对健康食品的需求，还可以提高产品的附加值。

这次专场指导，无疑为山西三和食品有限公司提供了新的发展思路和方向，同时，也是一次宝贵的学习机会，通过李艳教授的专业指导，山西三和食品有限公司将更好地理解电商发展的新趋势，把握市场机遇，提升企业竞争力。

此次电商发展调研指导工作是汾西县乡村e镇为推动乡村振兴和企业发展所做的一次重要尝试。通过专家的指导，企业可以更好地理解市场需求，提升产品的竞争力，推动乡村经济的发展。同时，这也是汾西县乡村e镇为推动乡村振兴战略，加快电商经济发展所做的重要举措。