汾西玉露香梨的特点是果实饱满，汁水四溢，口感清甜无渣。它的果肉细腻，嚼起来没有果渣，可食率达到90%以上，甜度高达14度15度，让人回味无穷。而且，这款梨是以库尔勒香梨为母本，河北雪花梨为副本种植而来的，继承了库尔勒香梨的清甜无渣和雪花梨的个头，让梨的品质更加优良。